實驗型酸奶發(fā)酵設備發(fā)酵罐

簡要描述：我公司設計、生產(chǎn)的全自動實驗型酸奶發(fā)酵設備采用上機械攪拌系統(tǒng)，攪拌器轉速無級可調，發(fā)酵溫度、PH、溶解氧等參數(shù)自動控制，自動記錄、貯存、打印，適用于發(fā)酵產(chǎn)品的小試、中試。

產(chǎn)品分類

詳細介紹

實驗型酸奶發(fā)酵設備

罐體配置：不銹鋼材質316L/304材質；夾套控溫，優(yōu)化導流設計；內表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理；大視角長條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等。

實驗型酸奶發(fā)酵設備攪拌系統(tǒng)：氣流攪拌(內循環(huán)與外循環(huán)2種可選)；內置不銹鋼導流筒(可選用多節(jié)氣盤)。

通氣系統(tǒng)：液體深層通氣；玻璃轉子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調節(jié)流量；配備不銹鋼外殼的德國sartorius高效除菌過濾器，過濾精度0.01μm；需外源壓縮空氣，配備優(yōu)質除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；可選配質量流量控制器自動控制空氣流量。

溫度控制：在線檢測，數(shù)字化設定，自動/手動控制；Pt-100溫度探頭和數(shù)字式溫度儀表；內置電加熱裝置與外源冷卻水自動控制溫度。

溶氧(DO)：在線檢測，范圍0-100%或0-200%；進口DO電極，可高溫蒸汽消毒。補料控制：標配1路蠕動泵時間比例流加補料，流加量累積顯示、記錄。

PH控制：在線檢測，1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節(jié)；進口pH電極，可高溫蒸汽消毒。消泡方式：傳導式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警；標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。

控制系統(tǒng)：應用工業(yè)級控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩(wěn)定。

可選配項：

1、多路補料

2、補料稱重

3、富氧旁路

4、氧化還原電位在線檢測

5、空氣流量自動檢測與控制

6、尾氣O2、CO2含量在線檢測

7、甲醇(乙醇)含量在線檢測

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